Uma tarde bem passada

Pois é caros amigos, o Pontão tem andado um pouco apagado. Já se sabe como é antes da malta ir de férias há que deixar tudo em ordem e o tempo vai faltando para postar alguns conteúdos.

Bem lamúrias à parte, venho dar-vos conta daquela magnífica tarde de 7 de Junho, onde em reunião de editores, escolhemos o vinho do mês. como já foi escrito a escolha seria entre dois Yellow Tail o Shiraz e o Merlot, ambos de 2007. Para compor mais ainda a coisa o amigo Alfredo ofereceu uma Abreu Callado Reserva 2008, e um alentejano de idade respeitável mas que se portou muito bem

O amigo Alfredo esteve ao seu melhor nível, preparando-nos o "reservado" com aprumo onde foram desfilando os queijinhos de ovelha, o chouriço de porco preto, o toucinho de porco preto, cortado em fatias finissimas, com alho (uma iguaria que eu acho divina, um verdadeiro produto gourmet Alentejano), os famosos grãos com carne e para os mais "exóticos" umas barrigas de atum em azeite.

Além dos editores do Pontão, e do anfitrião estiveram como convidados os amigos Carlos Painha e Domingos Cunha. À volta da mesa, dos vinhos e dos petiscos, as conversas foram como as cerejas, o tempo foi voando e no fim da tarde aquela sensação de um bocado muito bem passado, entre amigos, com a cumplicidade de boas pingas, a lembrar-nos que o vinho foi feito para se beber em boa companhia, construindo os momentos, a memória e a história de cada um.

No final a despedida foi rematada com aquela velha máxima: "é o que a gente de cá leva"

Um Abraço e boas provas

PS: O Pontão agradece a dedicação e o pormenor com que o Alfredo preparou esta tarde. Mais virão...