Santa Valha 2004

Região: Valpaços V.Q,P.R.D

Produtor: Quinta do Sobreiró de Cima

Castas: n/d

Alc: 14º

Preço: 2,30€

Nota de Prova: 15

Um vinho das terras quentes transmontanas. Provar este Santa Valha é como que fazer uma viagem ao passado, mas que vale bem a pena. Um vinho fora de modas, feito à antiga. Uma cor muito carregada, antecede um nariz muito impositivo, com fruta vermelha e algumas notas animais. Na boca carregado, denso, fruta com alguma qualidade e taninos raçudos. Duro e algo agreste para bocas menos habituadas ao género é um tinto que se aprecia com pratos fortes da nossa gastronomia. Uma feijoada, bem temperada, uns grãos com carne ou um cozido à portuguesa casam bem com este tinto

Mouchão 2002

Região: Alentejo, Vinho Regional

Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada S.A.

Castas: Alicante Bouschet e Trincadeira

Alc: 14,5º

Preço: mais de 25€

Nota de Prova: 17,5

É sempre um momento especial, provar um Mouchão. Pode não ser o melhor vinho que provei, mas está certamente entre os melhores, um vinho com uma personalidade única, não só em Portugal, mas no Mundo. Como gosto de afirmar é o Alentejo em estado líquido.

Aroma algo austero, especiado, com notas de couro, seguindo-se depois a fruta à medida que o vinho vai abrindo. Na prova de boca temos um vinho bastante estruturado, seco, com uns taninos firmes, excelente acidez, mas com com elegância. A fruta de qualidade está aqui em simbiose com a madeira, terminando longo e cheio de garra, a dizer-nos que ainda há vinho para mais uma década...

Torre do Frade Reserva 2005

Região: Alentejo, Vinho Regional

Produtor: Sociedade Agrícola da Herdade da Torre de Curvo Lda

Castas: Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet

Alc: 14º

Preço: à volta dos 30 €

Nota de Prova: 17

Antes de passar à nota de prova, quero agradecer a 3 amigos: ao Domingos Cunha, que como bom anfitrião proporcionou a ocasião, ao Paulo Silva que trouxe esta magnífica botelha e ao Henrique Canoa, que foi o fotógrafo de serviço.

O vinho apresenta-se no nariz muito marcado pela madeira, talvez em demasia, escondendo um pouco a fruta. Na boca revela-se um vinho cativante, cheio e vigoroso, com taninos firmes, fruta de boa qualidade, balsâmicos e uma boa acidez que compensa alguma madeira a mais, dando ao v um final elegante e cheio de garra. Um grande Alentejano que vai durar na garrafa com saúde por mais uns anos

Terras do Suão Reserva 2001

Região: Alentejo DOC

Produtor: Cooperativa Agrícola de Granja e Amareleja

Castas: n/d

Alc: 14º

Preço: 3,89€

Nota de Prova: 15,5

Comecemos pela cor, algo desmaiada e já a indicar uma idade respeitável. No nariz as notas dominantes, passam pelo couro e alguns balsâmicos. De início surge muito fechado, com a fruta discreta. Na boca é notória a evolução com alicorados, num registo muito macio, boa acidez, onde os 14º não se notam. È um vinho diferente, fora de modas e que já passou a sua melhor fase.

É um vinho que precisa da mesa. Neste caso foi "salvo" por uma perna de javali assada no forno, com paus de loureiro. O vinho ligou muito bem com este prato e ao longo da refeição foi crescendo.

Fronteira Tinto 2006

Região: Douro DOC

Produtor: Companhia das Quintas

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Alc: 14,5º

Preço: 2,99€

Nota de prova: 16,5

Uma cor bastante concentrada. No nariz groselhas, alguma especiaria, marcando a diferença por algumas notas balsâmicas e alicoradas. Na boca mantém o registo concentrado, bem assente na fruta, com a madeira bem integrada. Os taninos apresentam-se firmes, conferindo uma certa personalidade ao vinho. Termina cheio, generoso, potente e com garra.

PS: A nota pode parecer polémica, mas tem em conta uma qualidade muito boa por um preço baixo (a este preço nunca tinha bebido um Douro com tanta garra)

Douro 3ª Parte II) - as provas

Eis o último registo de provas feitas no Douro em finais de Agosto.

Passa Douro Tinto 2005

Região: Douro DOC

Produtor: Quinta do Passadouro

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Alc: 13º

Preço: 6€ garrafa de 3,75 Cl em restaurante

Nota de prova: 14,5

Foi o companheiro do primeiro jantar no Pinhão. Após longa viagem, o repasto merecido no restaurante Ponte Romana, onde este Passa Douro acompanhou com grande dignidade um lombo de porco agridoce.

Um aroma convidativo a frutos vermelhos. A prova de boca começa com um toque químico, enquadrando a fruta de boa qualidade. Cada trago revelou um vinho simples mas bem feito, redondo, cálido, terminando de forma agradável e ligeiramente picante. Um prenuncio que nesta jornada se iriam provar bons néctares...

Quinta de la Rosa tinto 2007

Região: Douro DOC

Produtor: Quinta de la Rosa

Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca.

Alc: 14º

Preço: 8,50€

Nota de prova: 16

O meu primeiro contacto com este vinho, foi há cerca de 3 anos com a saudosa colheita de 2004, que me deixou completamente, conquistado, a qual tive a sorte de há dois meses ter encontrado uma garrafa esquecida num supermercado de Portalegre.

Foi o Quinta de la Rosa 2004 que me levou a procurar esta quinta no Pinhão para passar uns dias de merecido descanso. A colheita de 2007 surgiu muito diferente da de 2004. Um vinho mais austero, mais crú, com uma acidez mais viva, mas com um acento na fruta de qualidade. Um vinho mais fresco, com o alcoól bem disfarçado e os taninos a indicarem uma boa evolução em cave.

Quinta de la Rosa Branco 2008

Região: Douro DOC

Produtor: Quinta de la Rosa

Castas: 60% Viosinho; 40% distribuidos entre Rabigato, Gouveio e Códega do Larinho

Alc: 13,5º

Preço: 8,50€

Nota de Prova: 18

Simplesmente o melhor branco que bebi até hoje!

O nariz surge com algum mineral, conjugado com notas de maçã verde. Na boca é um vinho fora do comum. Muito fino, delicado de uma grande elegância a madeira no ponto, termina muito longo com grande finesse.

PS: Ainda hoje me estou a roer de não ter trazido 1 ou 2 botelhas comigo

Vale da Clara Tinto 2005

Região: Douro DOC

Produtor: Vinhos Berqvist unipessoal SA

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Preço: ?

Nota de Prova: 15,5

Este vinho é um caso típico de bipolaridade.

Numa primeira fase destaca-se a presença de alguma madeira no nariz, na boca surge algo madurão, com alguma falta de acidez, onde o alcoól devia estar mais disfarçado, não deixando no entanto de ser um vinho agradável.

Passadas umas horas depois da sua abertura revela a sua outra face. Um vinho guloso, sedutor e viciante, a fugir um pouco ao Douro clássico, num perfil mais moderno e internacional

Douro 3ª Parte I) - as provas

Depois das paisagens e dos encantos desta maravilhosa região eis o essencial da mesma -o vinho, ou melhor os vinhos que tive oportunidade de provar na minha curta estadia.

Quinta Nova de Nª Senhora do Carmo Unoaked 2007

Região: Douro DOC

Produtor: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

Castas: Não mencionadas

Alc: 14º

Preço: 5€

Nota da prova: 15,5 / 16

Este é um Douro sem madeira, com o propósito de evidenciar a fruta de grande qualidade, o que é de todo conseguido. surge-nos no copo com uma cor carregada, o aroma denso e redondo, antecipa-se a uma boca com fruta densa, quase explosiva, num traço bem mediterrânico, terminando guloso e carregado. Um tinto com grande sentido gastronómico

Grainha tinto 2007

Região: Douro Doc

Produtor: Quinta Nova de Nª Senhora do Carmo

Castas: Não mencionadas

Alc: 14º

Preço: 12€

Nota de Prova: 16,5

Uma evolução do registo anterior. A fruta de boa qualidade, o traço mediterrânico. Na prova de boca, apresenta-se cheio, redondo, mas nada enjoativo, a madeira surge discreta, bem casada com a fruta, acidez correcta, taninos finos e elegantes. Bebe-se já com grande prazer, mas ainda aguenta uns anitos na garrafa

Quinta Nova de Nª Senhora do Carmo Reserva 2007

Região: Douro Doc

Produtor: Quinta Nova de Nª Senhora do Carmo

Castas: Não mencionadas

Alc: 14,5º

Preço: 22€

Nota de Prova: 17,5

O melhor tinto que provei. Uma maravilha!

A evolução do registo desta casa. No aroma nota-se alguma madeira, surge concentrado e alicorado, fazendo lembrar um Porto. Na boca a madeira cede o palco à fruta e surge-nos um vinho, denso, doce, mas elegante, onde os 14,5º não se evidenciam. Termina longo, quente, mediterrânico, mas com garra, com os taninos a dizerem que este belo néctar ainda poderá crescer com mais 1 ou 2 anos de guarda:

PS: No final da prova destes vinhos da Quinta Nova de Nª Senhora do Carmo fiquei intrigado com o seu lado mais "sulista",como não tinham as castas indicadas no contra rótulo, fui fazer umas pesquisas, "descobrindo" que esta casa utiliza com frequência, nos seus lotes a casta Tinta Amarela, que no Sul, conhecemos como Trincadeira.... será um factor diferenciador no Douro? deixo a explicação para os Experts.

Douro 2ª Parte

Foi bastante oportuno estar na Quinta de la Rosa quando se iniciaram as vindimas. Num dia de grande calor, ao passear pela vinha, no meio das mulheres que vindimavam, observei que enquanto as uvas do primeiro alinhamento, estavam praticamente em passa, as do segundo, que estavam a ser colhidas pela senhora de azul, apresentavam este saudável aspecto.

Questionando um dos responsáveis da quinta, foi-me dito que tal em parte se deveria à exposição solar, uma vez que os alinhamentos não estão no mesmo angulo face ao Sol.

Além de passear e assistir à vindima, vale a pena a visita à adega, principalmente ao armazém onde se encontram a repousar os vintages.

Depois destas voltinhas, a prova é sempre a parte mais desejada. Na Quinta de la Rosa, provei o Branco (de estalo!) o tinto e um Porto (não sou grande apreciador de vinhos fortificados) de 1997. que ás 11 da manhã de um dia quente trouxe uma certa moleza...

As provas não se ficaram por aqui. Mais tarde num pulinho ao Pinhão, encontrei a Wine House da Quinta Nova de Nª Srª do Carmo. Um espaço anexo à estação ferroviária, onde se podem provar (a 2,50€ o copo) e comprar os vinhos deste produtor, oferecendo também alguns produtos gourmet como compotas, elaboradas na Quinta. Se a intenção do visitante não for essa vale a pena entrar, parar tomar um café folhear a literatura sobre o Douro e acima de tudo desfrutar do bom gosto e ambiente deste espaço.

Claro que não me fiquei por aqui.... tive de ir direitinho às provas. Como é hábito levei as duas ferramentas (caderninho e caneta) para registar e vos poder dar conta mais tarde das notas de prova dos néctares

Concentrei a minha atenção nos tintos. Comecei no Unoaked 2007, segui para o Graínha e terminei no Reserva.

Belas pingas... o Reserva então.... depois posto as provas

O registo está quase concluido, falta a 3ª parte....

Douro 1ª parte

Caros seguidores do Pontão das Vinhas, o Douro é uma viagem obrigatória para um enófilo. A mais antiga região demarcada do mundo, está entre os destinos de excelência nas viagens dos amantes do belo néctar.

Acima de tudo esta região vale pelo rio, que é grandioso. O Douro é a matriz que ordena, a paisagem humanizada de milhares de hectares de vinhas, algumas quase centenárias. Além de da qualidade dos vinhos, a beleza da paisagem é outro dos principais atractivos para o visitante, pois até um abstémio não ficará indiferente aos seus encantos.

Durante três dias estive na Quinta de la Rosa a dois minutos do Pinhão. Valeu bem a experência, de estar numa quinta preservada, como as antigas casas de familia do Douro vinhateiro do Sec. XIX. Curiosamente era o único português na lista de hóspedes que ia desde a Nova Zelândia à Alemanha, passando pelos EUA, dando para pereceber a pocura turistica internacional a que a região está sujeita.

Aqui tudo gira à volta do vinho, os negócios, as vivências, o ambiente. Vale a pena passear no meio das vinhas, assistir à vindima, ou a pisa das uvas, na qual também podiamos participar.

O ùnico senão no Douro é a qualidade urbanistica das suas localidades. O Pinhão por exemplo, é uma vila muito "feinha" sendo valorizada por estar à beira rio. As vilas e cidades durienses, não se encontram preservadas como as do nosso Alentejo, funcionando o rio como a autêntica mais valia.

Pontão no Douro

O Pontão das Vinhas blog Alentejano dos quatro costados, enviou um dos seus editores, (aquele de vez em quando comete umas traições à pátria, por causa da "Dourite" aguda) a terra "alienígena". Encontra-se à "paisana" , nesta nobre missão, perto da vila do Pinhão.

Em breve teremos novos desenvolvimentos.

Ate breve e boas provas.

PS: Vocês neste momento devem andar mais nas minis....

Tapada do Chaves Reserva 2002

Região: Alentejo DOC (Portalegre)

Produtor: Sociedade Agricola e Comercial da Tapada do Chaves

Castas: Aragonês, Trincadeira, Castelão

Alc: 13,5º

Preço: 12€

Nota de Prova: 16,5

Um vinho especial por várias razões. Porque ainda é uma refeência no Alentejo, porque não vai em modas e porque foi o tinto servido num dia muito especial, no qual tive a honra de ser padrinho de casamento do meu primo, afilhado e Amigo Rui Garcia.

Uma côr bonita com alguma evolução. No aroma sente-se a madeira integrada com a fruta e alguns licorados. Na boca é redondo suave e elegante, marcado por uma acidez correcta, alguma evolução muito positiva, num casamento muito bom entre fruta e madeira.

Uma marca e um estilo de vinhos que não podem desaparecer, são uma mais valia no Alentejo moderno, onde marcam a diferença para as modas lembrando por vezes os mais ferozes críticos de vinhos que o Alentejo tem os seus terroirs as suas raizes, que dentro do Novo Mundo Alentejano há muito que existe um Velho Mundo, melhor só parafraseando a publicidade da marca: Lendários vinhos Alentejanos

Mais palavras para quê? provem este néctar e deixem-se levar pela diferença

Um Abraço e boas povas

Quinta da Mimosa 2006

Região: Palmela DOC

Produtor: Casa Ermelinda Freitas

Castas: Castelão

Alc: 14º

Preço: á volta de 9€

Nota de prova: 16

O vinho do último jantar em casa do meu irmão Luis, ou Nix para os amigos.(não me posso queixar tenho sido bem tratado)

Uma côr bonita, não muito carregada, um aroma com muita fruta vermelha, framboesas, baunilha e algum químico bem presente.

Na boca a fruta de boa qualidade vem ao de cima, cerejas licor de ginja, ao estilo "mon cherry" termina longo com algum ardor. È um vinho estruturado, com acidez correcta, guloso e com alguma complexidade. Acompanhou bem uns belos bifes de novilho com molho de natas.

PS: O meu regresso ao Castelão de Palmela, uma das minhas castas e terroirs de eleição, fora de modas sabe sempre bem um regresso aos clássicos e às memórias que nos trazem de bons tempos a lembrar que o tempo tem passado a correr....

Por falar no Castelão depois de provado este Quinta da Mimosa 2006 ainda fiquei com mais água na boca para provar o Leo d´Honor 2003 que repousa na garrafeira, ou voltar a provar o António Saramago Escolha 2003

Abraços e boas provas

Lancers

Produtor : José Maria da Fonseca
Tipo: Vinho branco com agulha
Castas: As melhores castas brancas portuguesas
Região: Portugal
Notas de Prova:
Cor Amarelo citrino
Aroma Leve, fresco e frutado (citrino e frutos tropicais)
Paladar Agradável, fino, frutado, com alguma doçura
e ligeiramente gaseificado
Final de Prova Médio
Vinificação: O mosto é fermentado a uma temperatura
entre os 16-18ºC.
Envelhecimento: Sem envelhecimento
Engarrafamento: Diário
Análises:
Teor de Álcool 10,5%
Acidez Total 5,7gr/l ácido tartárico
pH 3,1
Longevidade Prevista: Deve ser consumido enquanto jovem

- Amigos do Pontão aqui fica um vinho de "Verão".
Bastante leve, ideal para acompanhar com saladas, carnes brancas, barrigas de atum, salada de polvo, etc, etc....

Boas Provas

p.s. A foto e a info. foi retirada do site oficial do produtor - www.JMF.pt

Monte das Servas Escolha Branco 2008

Região: Alentejo (Estremoz) Vinho Regional

Produtor: Soc. Agricola Serrano Mira

Castas: Roupeiro, Arinto, Rabo de Ovelha

Alc: 13,5º

Preço: à volta dos 9€ em restaurante

Nota de prova: 15,5

Eis mais um belo branco Alentejano ideal para estas tardes de Verão. Apresenta-se com uma côr citrica, na boca surge algo fechado na primeira prova, mas depois surge-nos uma bela acidez, conjugada com notas melosas, tornando o vinho guloso, medianamente complexo e nada enjoativo. Foi bebido na companhia do Miguel, com uns carapaus fritos e pimentos assados que estavam divinais, no Nicolau.

Um abraço e boas provas

Conventual Tinto Reserva 2005

Região: Alentejo (Portalegre) Vinho Regional

Produtor: Adega Cooperativa de Portalegre

Castas: Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet

Alc: 14º

Preço: 6,80€

Nota da prova: 16

Mais uma boa RPQ. Este Conventual Reserva tinto, está a fazer regressar a Adega Cooperativa de Portalegre a um caminho de consistência qualitativa, que para bem da empresa e dos consumidores esperemos que dure muitos anos.

Uma côr carregada, um aroma maduro a frutos pretos. Na boca surge-nos um tinto complexo, confirmando o perfil da fruta preta, seco, austero e com alguma mineralidade, a madeira está bem discreta e a acidez apresenta-se correcta. Ternina volumoso e com complexidade.

PS: Mais um bom vinho do Norte Alentejano, que acompanhou na perfeição umas belas migas de batata com entrecosto de porco preto.... uma delicia