Já devem conhecer este vinho mas decidi postalo pela sua relação qualidade /preço. Encontrei esta pinga com o amigo Luis Painha no InterMarché de Évora pelo preço de 5,99 €. Tendo em conta que é um Reserva e também o preço que vimos em alguns sites da especialidade, considerámos que este vinho seria uma boa escolha.
Ao provar: O vinho tem estrutura, sabor a frutos silvestres e um leve toque
achocolatado.
Ficha Técnica
Produtor: Sociedade Agrícola da Lagarteira S.A.
Região: Alentejo – Sousel
Designação do Vinho: Regional Alentejano
Tinto: DJ Encostas de Estremoz Reserva
Data da Vindima: Setembro 2003
Região: Alentejo – Sousel
Designação do Vinho: Regional Alentejano
Tinto: DJ Encostas de Estremoz Reserva
Data da Vindima: Setembro 2003
Castas
Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante Bouschet
Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante Bouschet
Vinificação
Maceração pré-fermentativa: 6 dias a 6º C
Fermentação de 10 dias começando a 28 ºC e terminando a 20ºC
Maceração pós-fermentação: 30 dias a 20ºC
Maceração pré-fermentativa: 6 dias a 6º C
Fermentação de 10 dias começando a 28 ºC e terminando a 20ºC
Maceração pós-fermentação: 30 dias a 20ºC
Estágio
Estágio de um ano em barricas novas de carvalho francês grão fino
e extrafino, e 10 meses na garrafa.
Estágio de um ano em barricas novas de carvalho francês grão fino
e extrafino, e 10 meses na garrafa.
Boas Provas...
9 comentários:
Boas.
Caro Miguel a esse preço compra todas! Ainda não provei mas a esse preço é um achado! Custo pelo menos 2 a 3 vezes mais!Um abraço e boas provas!
Hélder Caldeira
Ora aqui está uma boa pinga
A estreia do produor nos reservas do Alentejo.
Também tive a oportunidade de adquirir uma botelha, por essa simpática quantia. È um vinho bem estruturado, medianamente complexo, com alguma presença da madeira na boca, mas com uma boa dose de frescura
Eu dei-lhe um 16,5
Um Abraço
Imagino que se trate de uma boa pinga.
Este ainda não provei, mas provei o Encostas de Estremoz (colheita de 2004, creio) que foi multi medalhado, e é de facto uma pinga muito boa.
A esse preço está imbatível.
Acho que este produtor tem uma relação qualidade/preço muito boa.
Abraço a todos.
Esta pinga, também ainda não me passou pelo estreito, pelo que estou a ver deve ser bom.
Estive a pesquisar na Net o preço, e não encontro a menos de 13€, por isso é um grande achado!
Mike não consegues arranjar a ficha técnica, para colocar no post?
Para ficarmos com todas as fichas técnicas dos vinhos postados.
Abraços
ok Xico. Vou tentar ver no site ofical deles deve de existir informação sobre o vinho....
abraços...
Caro Helder foi isso mesmo que eu fiz... Comprei 3 botelhas ... era mesmo só as que havia :(
Abraços
Boas Provas
Oi pessoal, já bebi duas botelhas e ainda tenho uma na garrafeira.
Ao decantar é preciso cuidado, como o vinho já tem 6 anos contém muitos sulfitos.
No novo inter de Evora custa 18.
No inter Velho, esta o Monte da cal reserva 2004 a 5,50, já tenho duas hi hi hi.
É minina para 10 euros.
Boas "vizinho".... Também já tenho uma garrafita a preço de amigo... :)
Desde já quero fazer um agradecimento ao Mike que me vais disponibilizar duas garrafinhas para a minha garrafeira. O meu muito obrigado.
Boas provas
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