Editorial

Nas conversas dos antigos o Pontão das Vinhas, é descrito como o sítio, de onde saia o belo néctar báquico. Hoje do sítio resta o nome, a vinha há muito que foi arrancada. Nesta Terra de apreciadores do precioso liquido, este sitio, obra de um grupo de carolas, transporta para a rede o espírito de uma vila milenar, outrora berço de grandes “pomadas” e episódios marcantes na História de Portugal.
Este espaço pretende ser um ponto de encontro de veirenses (e não só), acima das diferenças politicas, futebolísticas, de cor, credo, ou género. Um Sitio para os amantes do vinho, sem pedantices, ou preciosismos técnicos, onde todos são bem vindos.
Todos os produtores que queiram ver uma prova dos seus vinhos, contacte com: pontaodasvinhas@gmail.com
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domingo, 12 de abril de 2009

CHAMINÉ 2005

REGIÃO: Alentejo (Vidigueira)

PRODUTOR: Casa Agrícola Cortes de Cima

CASTAS: Aragonez, Syrah, Trincadeira e Touriga Nacional

TEOR ALCOÓLICO: 14% Vol

PREÇO: 4 a 6 euros

NOTA DE PROVA: 13 (0 a 20)

Sábado, 11 de Abril do ano do Senhor de 2009 (este comentário será o primeiro de três relativos a este dia).

Para um jantar correr bem, espera-se boa companhia, boa comida e boa bebida (bom vinho, neste caso).

Boa companhia: Presente.

Boa comida: Presente.

Bom vinho: Presente, mas atrasado... Porquê? Porque a primeira prova da noite, este Chaminé 2005, não convenceu. O segundo vinho da noite (de que falarei noutro post) é que foi o rei da noite.

Quanto ao Chaminé 2005, trata-se de um vinho da Casa Agrícola Cortes de Cima, a mesma que produz o vinho Cortes de Cima, que o Mike comentou recentemente.
O Chaminé é o "parente pobre" desta adega que produz dois "monstros" (aqui deve ler-se: vinhos de extraordinária qualidade): Cortes de Cima Reserva e Incógnito.

O Chaminé 2005 é um vinho que denota pouca complexidade. Até tem uma aroma bastante frutado, só que essa fruta torna-se (na minha modesta opinião) demasiado àcida na boca.
Tem pouca cor (quando comparado no copo com o segundo vinho, é como dia e noite) e o corpo também deixa muito a desejar.

É um vinho para agradar, mas que deixará muito a desejar para os apreciadores que já tiverem provados outras pingas...

O meu conselho para quem quer provar os vinhos desta casa sem gastar muito (o Cortes de Cima Reserva e o Incógnito andam por volta de 50/60 euros): por mais uns euros, provem antes o Cortes de Cima.

Despeço-me com amizade e até ao próximo comentário.

Abraço e boas provas.

8 comentários:

José Maria Paínha disse...

Amigo Paulo

Realmente o chaminé é o gama baixa, da cortes de cima, feito para se bater com pingas, como o vinha do monte da sogrape, ou o servas escolha.
È um vinho simples, para o dia a dia, aliás para os iniciados nesta fé...
concordo contigo quando dizes que por mais uns euros, vale a pena beber o Cortes de Cima que o Mike postou recentemente
Ficamos a aguardar os outros posts desta noite... e especialmente, o post da reliquia de 12 de Abril de 2009...

Um Abraço

Hélder Caldeira disse...

Carissimo irmão estou curioso por saber quais as outras pingas provadas!

Em relação ao chaminé devo dizer que para a relação qualidade preço é um vinho bem simpático! Não podemos esperar deste vinho o que podemos esperar do Incógnito ou do Cortes de Cima reserva, mas quanto a mim não compromete! É certo também que pelo mesmo preço ou até inferiro tens vinhos melhores, H.Porta da Boga ou p.ex. o Vinha do Mouro (da Quinta do Mouro) que me surpeendeu bastante pela positiva num jantar de 5ª feira! No restaurante custou 9€ mas fora deverá ser metade!

Um abraço especial para ti e um grande abraço para todos os seguidores do Blog, muitos deles devem estar a "Pateirar" espero que o S. Pateiras se tenha portado bem! Força!

Paulo Caldeira disse...

Amigo Zé!
Já devia ter postado mais um (vou tentar fazê-lo hoje), mas a Pateira deixou-me, literalmente, embriagado pela sua "beleza"...
De facto os dois posts que faltam do dia 11, são uns "meninos" quando comparados ao do dia 12.
Está para breve essa postagem.
Abraço a todos.

José Maria Paínha disse...

Amigo Paulo

A Pateira, só não me deixou literalmente embriagado pela sua beleza, porque em termos estratégicos fiz uma retirada napoleónica....

O que achast do garrida?

Abraço

Paulo Caldeira disse...

Amigo Zé!
Gostei do Garrida e achei-o muito superior ao Dourum. No entanto requer uma avaliação mais exigente. É que, aquela altura do campeonato, o Pega Rija parece Charme...
Abraço.

José Maria Paínha disse...

Rapaziada que compra a revista dos Vinhos

Helder e Paulo

Na edição de Abril vem uma ela pinga... Padre Pedro Reserva 2005

Já tenho a minha

Estejam atentos

Abraço

Xiko disse...

Como o Paulo disse, este chaminé é muito fraco!!

Também estive presente nesta prova e em relação aos outros dois vinhos que provamos, não tem qualquer comparação, muito fraco!
Eu não gostei, mas é a minha modesta opinião.

Em relação ao Garrida, também achei um vinho muito simpático, como o dourum, mas este ultimo um pouco mais fraco.

A nota que eu dou ao Chaminé, não percebendo muito de vinhos, um 11 (0 a 20) seria já bom.

Abraços e beijos para elas (onde é que elas andam??)

Paulo Caldeira disse...

Caro Helder!
Talvez esteja a ser demasiado duro com o Chaminé. De facto trata-se de um vinho de gama baixa. Mas a verdade é que, comparado com dois vinhos que, apesar de mais caros, são do seu campeonato, levou uma goleada.
Temos que lavar a honra da Cortes de Cima e beber esse Reserva que tu tens.
Grande abraço.