Região: Alentejo (Alegrete-Portalegre)
Produtor: João Torres Pereira
Grau alcoólico: 14%
Castas: Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet
Preço: A rondar os 10€
Nota (0 a 20): 16
Já algum tempo que provei esta pomada.
Foi num almoço no “Solar do Forcado” (Portalegre), acompanhar uma bela espetada de touro bravo, que recomendo vivamente experimentarem este restaurante (Não achas Zé?)
Voltando ao vinho, para o grau alcoólico (14%) é um vinho suave, que com o tempo de abertura da garrafa vai melhorando, se for decantado talvez se torne ainda mais apetecível.
É um vinho “guloso”, pois a medida que os copos se sucedem, mais apetecível se torna.
Post Scriptum : Como não percebo muito de vinhos, mas gosto de beber bons vinhos, esta é a maneira que eu arranjei para analisar esta pomada, para perceberem melhor o que disse o melhor é prova-lo.
Boas provas
8 comentários:
Grande Malha Chico!!!
Este é um post que me diz muito. Primeiro pelo vinho, eu sou um incondicional desta pomada, desde a colheita de 2004 (muito bom) e a de 2005 (talvez ainda melhor) que provei num jantar em 23 de Dezembro no Sever, onde foi companhia de uma perdiz conventual. Mas concordo contigo, com um naco de vaca com tempero simples vai que nem ginjas e se for a espetada de touro bravo do Solar do Forcado ai o "casamento" é ´quase perfeito
Tú daz-lhe um 16 mas olha Chico eu dou-lhe um 17 e.. ainda me podia esticar meio valor...
A todos os nossos amigos e seguidores do Pontão um conselho se conseguirem arranjar, não hesitem deitem-lhe a mão...
Amigo Xico!
Recentemente elaborei uma lista com uma série de vinhos a tentar arranjar e este Casa de Alegrete, faz parte dessa lista.
Ainda não o provei, e também ainda não tive oportunidade de ir ao Solar do Forcado mas, espero poder visitar esse santuário brevemente.
Abraço e boas provas.
Para o Comentário não ficar extenso aquivai a segunda parte.
Eu sou um incondicional dos vinhos da Serra de São Mamede, motivo de grandes "debates" com o meu irmão Carlos, um incondicional dos néctares estremocenses...
Aliás o que está a acontecer neste momento na Serra de S Mamede é coisa muito séria, senão vejamos: Casa de Alegrete, Altas Quintas, Pedra Basta, Terrenus, Porto da Bouga, e atenção às recentes colheitas do conventual reserva
Há ali matéria para fazer os melhores vinhos do Alentejo, mais frescos, elegantes, mas estruturados, e sem exagero com o tempo dos melhores vinhos de Portugal
Ultima nota para o "Solar do Forcado" espaço quase sagrado dos meus anos de Portalegre, jantares memoráveis com grandes amigos... tempos muito bons da minha vida.
Aos que não conhecem devem experimentar, mas primeiro marquem mesa. Cozinha muito boa onde o touro bravo é tratado com grande categoria, garrafeira onde o Alentejo (do Bom) é rei absoluto, espaço pequeno mas acolhedor, preço qualidade muito interessante, uma referência na cidade
Abraço a todos
Agora um OFF TOPIC:
Pessoal no proximo fim de semana tem que ficar decidido qual a pomada do mês!
Para preparar a apresentação!
Conto com todos.
Chico
Como estás a pensar operacionalizar a escolha do vinho
do mês?
Um Abraço
Zé depois falamos sobre o Vinho!
Paulo o vinho não é muito visto por ai, mas vou ver em Portalegre se consigo arranjar umas garrafas.Se conseguir podes contar com uma.
Abraço
Boas,
Eu ando à muito a namorar este vinho! No Jumbo arranja-se por 15, 16€ mas se calhar está caro pois já o vi numa feira de Vinhos a 10€.
Xico se conseguires ver ai informa sff qual o preço!
Obrigado!
Abraço
HC
Amigo Xico!
Consegues arranjar uma botelha destas?
Se sim, quero duas.
Abraço.
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