Região: La Mancha, EspanhaProdutor: Bodegas Yusu
Castas: Cencibel e Cabernet
Alc: 13,5º
Preço? (oferecida pelo grande amigo Dr. Vitor Silva)
Nota de prova: 15,5
Um belo tinto espanhol, feito com cabernet e aragonêz, que em La Mancha assume a designação de Cencibel. Apresentou uma côr algo desmaiada, tipica da idade, no nariz os primeiros aromas são animais e amadeirados, aparecendo a fruta discreta e em segundo plano. Na boca surge evoluido, delicado, com notas de apimentadas tipicas do Cabernet, terminando com alguma elegância
PS: Acompanhou com nível um javali assado no forno, desde já os agradecimentos ao amigo A J Caldeira pela sua hospitalidade.
Preço? (oferecida pelo grande amigo Dr. Vitor Silva)
Nota de prova: 15,5
Um belo tinto espanhol, feito com cabernet e aragonêz, que em La Mancha assume a designação de Cencibel. Apresentou uma côr algo desmaiada, tipica da idade, no nariz os primeiros aromas são animais e amadeirados, aparecendo a fruta discreta e em segundo plano. Na boca surge evoluido, delicado, com notas de apimentadas tipicas do Cabernet, terminando com alguma elegância
PS: Acompanhou com nível um javali assado no forno, desde já os agradecimentos ao amigo A J Caldeira pela sua hospitalidade.
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