Região: Alentejo. Vinho Regional.
Produtor: Sociedade Agrícola de Perescuma.
Castas: Aragonês, Cabernet Sauvignon, Syrah e Touriga Nacional.
Alc: 13,5º
Preço: 13€
Nota de Prova: 16,5
Antes de provar este Perescuma, tinha uma expectativa elevada, que entretanto saiu meio defraudada: Continuo a dar o beneficio da dúvida a este vinho. Teriam sido os copos? não esteve aberto tempo suficiente? a temperatura seria correcta? Enfim uma série de interrogações, que se desvanecerão se houver hipótese de repetir a prova.
O vinho apresentou-se com uma cor muito bonita. O aroma elegante, perfumado, delicado. Na boca é um vinho muito bem feito, assente na fruta, boa acidez, elegante e sofisticado, com bom final de boca. Um belo vinho alentejano, no entanto fiquei com a sensação que ainda falta algo para ser um grande vinho.
1 comentários:
Caro José Maria, provei este vinho recentemente num restaurante, e fiquei com desejo de o voltar a provar. Não está a ser facil encontra-lo. Sabe onde pode ser adquirido?
Obrigado
Enviar um comentário