Editorial

Nas conversas dos antigos o Pontão das Vinhas, é descrito como o sítio, de onde saia o belo néctar báquico. Hoje do sítio resta o nome, a vinha há muito que foi arrancada. Nesta Terra de apreciadores do precioso liquido, este sitio, obra de um grupo de carolas, transporta para a rede o espírito de uma vila milenar, outrora berço de grandes “pomadas” e episódios marcantes na História de Portugal.
Este espaço pretende ser um ponto de encontro de veirenses (e não só), acima das diferenças politicas, futebolísticas, de cor, credo, ou género. Um Sitio para os amantes do vinho, sem pedantices, ou preciosismos técnicos, onde todos são bem vindos.
Todos os produtores que queiram ver uma prova dos seus vinhos, contacte com: pontaodasvinhas@gmail.com
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quarta-feira, 6 de maio de 2009

Soberana 2004





Região: Regional Terras do Sado (Torrão! querem mais Alentejo que isto? um dia ainda vou escrever sobre este assunto)

Produtor: Herdade das Soberanas

Castas: Aragonês (30%), Trincadeira (30%), Alicante Bouschet (20%), Alfrocheiro (15%), Tinta Caiada (5%)

Alc: 14,5º

Preço: 14€

Nota da prova: 16


Cor muito escura, a revelar que estamos na presença de um tinto bem concentrado. No nariz a fruta é amparada pelo trabalho da madeira, com notas de baunilha, especiaria e algum químico.
Na boca revela-se um tinto muito vigoroso, bastante encorpado e estruturado taninos vivos e acidez a amparar o alcóol, não o tornando demasiado pesado, terminando com persistência.
Para os que gostam de fazer garrafeira têm aqui vinho por mais 4 ou 5 anos

PS: Talvez tenha sido injusto na nota, mas para se mostrar na sua plenitue é um vinho que precisa de ser aberto pelo menos 1:30h antes do consumo, sendo favorecido pela decantação e copos largos. Fica para a próxima...

4 comentários:

Hélder Caldeira disse...

Boas,

Sim Senhor grande maratona! Nestas nunca estou! Grande azar!

Caro no Intermarché de Alcochete já as via a 7,80€. Quase metade do preço!

Abraço e boas provas!

Xiko disse...

Para mim foi a supresa da tarde/noiteComo já disse o Zé o vinho tem que ser aberto, mas não 1h30m, talvez 2 horas seja o ideal, para quem gosta de vinhos encorpado aqui tem uma boa escolha.Abreijos

José Maria Paínha disse...

Pois é Chico tens razão

Talvez 2 horas seja mesmo o mais indicado e é mesmo um vinho para quem gosta de tintos bem encorpados e estruturados

Abraço

José Maria Paínha disse...

Ainda tenho uma na garrafeira, que espero abrir daqui por 2 ou 3 anos e desfrutar o vinho em copos largos