Região: Alentejo, Vinho RegionalProdutor: Vinhos da Cavaca Dourada S.A.
Castas: Alicante Bouschet e Trincadeira
Alc: 14,5º
Preço: mais de 25€
Nota de Prova: 17,5
É sempre um momento especial, provar um Mouchão. Pode não ser o melhor vinho que provei, mas está certamente entre os melhores, um vinho com uma personalidade única, não só em Portugal, mas no Mundo. Como gosto de afirmar é o Alentejo em estado líquido.
Aroma algo austero, especiado, com notas de couro, seguindo-se depois a fruta à medida que o vinho vai abrindo. Na prova de boca temos um vinho bastante estruturado, seco, com uns taninos firmes, excelente acidez, mas com com elegância. A fruta de qualidade está aqui em simbiose com a madeira, terminando longo e cheio de garra, a dizer-nos que ainda há vinho para mais uma década...
2 comentários:
É bem verdade Mouchão é uma imagem de marca do nosso Alentejo...
Eu diria mais Mike, é o Vinho do Alentejo.... cada vez que se abre uma garrafa é sempre um ritual
Abraço
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