Região: Palmela DOC
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Castas: Castelão
Alc: 14º
Preço: á volta de 9€
Nota de prova: 16
O vinho do último jantar em casa do meu irmão Luis, ou Nix para os amigos.(não me posso queixar tenho sido bem tratado)
Uma côr bonita, não muito carregada, um aroma com muita fruta vermelha, framboesas, baunilha e algum químico bem presente.
Na boca a fruta de boa qualidade vem ao de cima, cerejas licor de ginja, ao estilo "mon cherry" termina longo com algum ardor. È um vinho estruturado, com acidez correcta, guloso e com alguma complexidade. Acompanhou bem uns belos bifes de novilho com molho de natas.
PS: O meu regresso ao Castelão de Palmela, uma das minhas castas e terroirs de eleição, fora de modas sabe sempre bem um regresso aos clássicos e às memórias que nos trazem de bons tempos a lembrar que o tempo tem passado a correr....
Por falar no Castelão depois de provado este Quinta da Mimosa 2006 ainda fiquei com mais água na boca para provar o Leo d´Honor 2003 que repousa na garrafeira, ou voltar a provar o António Saramago Escolha 2003
Abraços e boas provas
2 comentários:
Amigo Zé!
Este ainda não provei.
Quanto ao Leo d'Honor 2003, vi-o num supermercado a 41 euros...
Fizemos, de facto, uma grande compra.
Abraço e boas provas.
Paulo
Realmente fizemos um bom investimento. Compensa andar com atenção às prateleiras dos supermercados
Abraço
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